{"id":85937,"date":"2026-04-17T17:23:42","date_gmt":"2026-04-17T17:23:42","guid":{"rendered":"http:\/\/youthdata.circle.tufts.edu\/?p=85937"},"modified":"2026-02-03T21:09:17","modified_gmt":"2026-02-03T21:09:17","slug":"receta-de-humitas-chilenas-paso-a-paso-recetas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/youthdata.circle.tufts.edu\/index.php\/2026\/04\/17\/receta-de-humitas-chilenas-paso-a-paso-recetas-2\/","title":{"rendered":"Receta de humitas chilenas paso a paso Recetas chilenas \u3010 2026 \u3011\ufe0f"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc\" style=\"background: #f9f9f9;border: 1px solid #aaa;display: table;margin-bottom: 1em;padding: 1em;width: 350px;\">\n<p class=\"toctitle\" style=\"font-weight: 700;text-align: center;\">Content<\/p>\n<ul class=\"toc_list\">\n<li><a href=\"#toc-0\">Humitas en Olla (Chilena)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-1\">Receta de Sopaipillas Caseras Chilenas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-2\">Ultimas Recetas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-3\">Receta de Panqueques de avena y pl\u00e1tano<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Agregar el zapallo rallado y el choclo rallado. En una olla, con aceite de girasol rehogar la cebolla y morr\u00f3n picados. Para preparar humitas no hace falta mucho talento o habilidades en la cocina, pero lo cierto es que necesitaras practicar c\u00f3mo amarrar las humitas, estas pueden ser un poco dif\u00edciles de manejar, pero luego de una o dos podr\u00e1s entender el proceso.<\/p>\n<h2 id=\"toc-0\">Humitas en Olla (Chilena)<\/h2>\n<p>Las humitas son un plato muy popular en la cocina chilena y aqu\u00ed te ense\u00f1aremos a prepararlas de forma f\u00e1cil, puede que necesites tomar nota de algunos consejos culinarios, as\u00ed que te hemos dejado un par al finalizar este art\u00edculo. Cocinar 10 minutos. Rehogar la cebolla y el morr\u00f3n. Calentar una olla con la manteca con el aceite. En muchas casas del NOA, se perfuma con piment\u00f3n y comino, d\u00e1ndole un aroma irresistible.<\/p>\n<h3 id=\"toc-1\">Receta de Sopaipillas Caseras Chilenas<\/h3>\n<p>Cuando est\u00e9 todo listo agregar la sal, cebolla y albahaca. La humitas son una pastelera de choclo deliciosa. Agregar el piment\u00f3n diluido en un poquito de agua y condimentar con aj\u00ed molido. Cuando est\u00e1 listo, luego de unos 25 minutos, agregar el queso en cubitos e integrar. Sumar la leche y dejar cocer, agregar leche de ser necesario.<\/p>\n<h3 id=\"toc-2\">Ultimas Recetas<\/h3>\n<p>Rallar en crudo 7 choclos y medio kilo de zapallo. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina. Esta receta se la debo a mi mam\u00e1 y es una de mis favoritas y me gusta m\u00e1s que las humitas en hoja, porque quedan m\u00e1s cremosas y suaves.<\/p>\n<ul>\n<li>Sumar la leche y dejar cocer, agregar leche de ser necesario.<\/li>\n<li>En una olla con agua colocar los tomates unos segundos, retirar la piel a los tomates y cortar en brunoisse.<\/li>\n<li>Retirar del fuego y cejar reposar 10 minutos con la olla tapada.<\/li>\n<li>Rallar 8 choclos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"toc-3\">Receta de Panqueques de avena y pl\u00e1tano<\/h2>\n<p>La receta se agreg\u00f3 a tus recetas guardadas. Una vez que se transparent\u00f3 la cebolla, colocar los tomates, condimentar con piment\u00f3n, aji molido y tomillo. En una olla con agua colocar los tomates unos segundos, retirar la piel a los tomates y cortar en brunoisse. Mi blog lleva m\u00e1s en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas f\u00e1ciles, otras con m\u00e1s dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado.<\/p>\n<h2 id=\"toc-4\">Tips para cocinar<\/h2>\n<p>Agregar los choclos rallados y desgranados, con todo su jugo. Desgranar con la ayuda de un cuchillo los 4 choclos restantes. Rallar 8 choclos. Retirar las barbas y las chalas de los choclos.<\/p>\n<h3 id=\"toc-5\">Pastelera o Humitas en olla &amp;#129748;<\/h3>\n<p>Si est\u00e1 seco agregar la leche.Tomar dos hojas del ma\u00edz -una que sobre salga de la otra- y poner una cucharada de cuchar\u00f3n en el centro, luego cerrar de arriba y abajo, para luego <a href=\"montecatini.cl\">jurel tipo salm\u00f3n<\/a> seguir con los costados, cerrar bien con la pitilla.En una olla con agua hirviendo agregar las humitas por unos 50 minutos -poner unas 6 humitas en cada olla-, dejar enfr\u00edar. En una olla grande (de hierro), sudar las cebollas y el morr\u00f3n (cortados bien chiquititos), luego rallar los choclos y el zapallo. Encuentra las recetas m\u00e1s populares en la parte superior de tus resultados de b\u00fasqueda. Este plato a pesar de ser t\u00edpico en la cocina chilena tambi\u00e9n se prepara en otros pa\u00edses como el Per\u00fa, Ecuador, Argentina o Paraguay, en cada uno le han otorgado un nombre diferente, por ejemplo, en Paraguay se les conoce como Kaikua debido a la forma de amarrar las humitas. Retirar del fuego y cejar reposar 10 minutos con la olla tapada.<\/p>\n<p>\u00bfEst\u00e1s seguro de querer eliminar esta receta? Sum\u00e1 la receta a tus Si se espesa demasiado le agregamos un poco de leche. Dise\u00f1ado y desarrollado por Agencia Basil. Luego volver a calentar en agua caliente para servir. Salpimentar y condimentar con el piment\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Content Humitas en Olla (Chilena) Receta de Sopaipillas Caseras Chilenas Ultimas Recetas Receta de Panqueques de avena y pl\u00e1tano Agregar el zapallo rallado y el choclo rallado. En una olla, con aceite de girasol rehogar la cebolla y morr\u00f3n picados. 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